Berufsimplementierung Koch / Köchin EFZ & Küchenangestellte*r EBA ab 2024

Ab Sommer 2024 beginnen die Lernenden ihre Grundbildung gemäss den neuen Bildungsverordnungen. Weitere Informationen finden Sie in folgender Präsentation der Hotel & Gastro formation.

Workshops zur Umsetzung der neuen Bildungsverordnung

Haben Sie Fragen oder Unklarheiten zu Themen wie:

Ausbildungsplan EBA und EFZ
Nutzung der digitalen Lerndokumentation WIGL
Wichtigste Veränderungen hinsichtlich dem praktischen Qualifikationsverfahren
Betriebliche Ausbildungsplanung und Praxisaufträge
Umsetzungsdokumente, Tools und nützliche Downloads

Wir bieten individuelle Workshops für Betriebe jeder Grösse an, um deren Bedürfnisse abzuholen und zielgerichtet zu schulen. Ob bei Ihnen im Betrieb oder bei uns im Aus- und Weiterbildungszentrum G’ART – wir passen uns Ihren Anforderungen an.

Kontaktieren Sie uns, damit wir Ihre individuellen Anliegen besprechen und für Sie einen Workshop organisieren können.

Reto Sigrist, Hauptverantwortlicher üK-Instruktor Fachrichtung Küche

r.sigrist@gart.ch / Tel. 041 240 16 11

Aktuelle Halbtageskurse

Donnerstag, 28. November 2024 um 8 Uhr

Dauer: ca. 3-4 Stunden

Zur Anmeldung

Halbtageskurs für Berufsbildner*innen - Berufsimplementierung 2024

Unterlagen Schulung - Halbtageskurse

Anleitung zur Erwerbung der WIGL Lizenz

Hier die Anleitung, wie Berufsbildner*innen die WIGL Lizenz erwerben können.

Informationen zu WIGL in der Ausbildung (obligatorisch)

Welche Lehrmittel müssen die Lernenden haben? Wo und wie werden die Lehrmittel bestellt?

Über die benötigten Berufskunde-Lehrmittel, Lerndokumentation, Rezepttool werden die angehenden Lernenden mit dem Schulaufgebot Ende Juni, anfangs Juli über die Berufsfachschule BBZB informiert.

Bei Fragen zu den schulischen Lehrmitteln:

Berufsbildungszentrum Bau und Gewerbe

Robert-Zünd-Strasse 4-6

6002 Luzern

gabriela.warth@sluz.ch

Welche Lehrmittel brauchen Berufsbildner*innen?

Berufsbildner*innen brauchen einen Account bei WIGL:

https://shop.wigl.ch/kueche-berufsbildnerinnen/

(gültig für EFZ und EBA)

Hinweise:

Alle Lizenzen sind immer pro Betrieb/Standort bestellbar.
Damit Sie diese Lizenz erhalten können, müssen Sie sich als Berufsbildner*in für den bestellten Fachbereich ausweisen.

Wie können sich die Berufsbildner*innen ausweisen?

Am einfachsten ist es, wenn die Berufsbildner*innen die Bestellungen der Berufsbildner-Lizenzen über die Geschäftsadresse und Geschäfts-E-Mail abwickeln. So sieht WIGL sofort, zu welchem Betrieb der oder die Berufsbildner*in gehört. Dies reicht für uns als Bestätigung.

Wieviel kostet die Lizenz bei WIGL?

CHF 79.- / Jahr; Unbegrenzte Anzahl Lernende EFZ und EBA

Was kann ich mit diesem Account machen?

Mit Ihrem Berufsbildner*innen Account können Sie Ihre Lernenden optimal begleiten.

Sie haben Übersicht über Ihre Lernenden und deren Fortschritte in den Praxisaufträgen, Lerndokumentation und der Berufsfachschule. Sie können Einsicht in deren Lerninhalte nehmen, Daten austauschen und kommunizieren. Die offizielle Lerndokumentation wird mit Praxisaufträgen in einem interaktiven Lernpfad abgebildet. Sie können Praxisaufträge Ihren Lernenden zuweisen, beurteilen und auch eigene erstellen. Der Bildungsbericht ist nun einfach zu dokumentieren, da die Tendenzen automatisch angezeigt werden.

Funktionen

Zuweisenvon bereits erstellten Praxisaufträgen der OdA’s mit hinterlegten Leistungszielen.
Erstellenund Zuweisen von eigenen Praxisaufträgen.
Automatisches Erstellen von Bildungsberichteninklusive getätigter Beurteilungen pro gewünschten Zeitraum.
Einsicht in den Stand der erarbeiteten Kompetenzen.
Ablage der üK-Berichte
Supportrund um die administrativen Prozesse und Anwendungen.

Zugang in die aktuelle Lernwelt der Küchenberufe

Profitieren Sie selbst in der WIGLibrary von aktuellem Fachwissen, Fachlexikon, Anleitungsvideos und dem Rezepttool. Das Rezepttool beinhaltet die Referenzrezepte, Nährwertdatenbank und viele WIGLrezepte. Zudem können Sie Ihre eigenen Rezepte anlegen.

Zusätzliche Infos für Berufsbildner*innen:

https://rise.articulate.com/share/S-4SBn1ukZoS2QJndXu-jb8Gl60ihQ2Z#/lessons/A5qDDW1FsWVeCV9p8fItsVZi2DYeX02x

Bei Fragen und Support zu WIGL:

info@wigl.ch

www.wigl.ch

033 651 45 23

Informationen zu BIVO Kursen (empfohlen)

Wann sind die nächsten BIVO Halbtageskurse?

Hier finden Sie die Daten für die nächsten BIVO Halbtageskurse: https://gart.ch/wp-content/uploads/Berufsimplementierung-2024-19-1.pdf

Was wird in diesem BIVO Halbtageskurs behandelt?

Unser Hauptfokus liegt auf der betrieblichen Ausbildung und der Handhabung des WIGL-Berufsbildner*in-Accounts.

Wir arbeiten auf einer WIGL-Testumgebung

Ihre persönlichen Test-Login-Daten erhalten Sie an der Schulung.

Sie werden jeweils ein Login als Lernende*r und ein Account als Berufsbildner*in erhalten.

Was muss ich vor dem BIVO Halbtageskurs vorbereiten?

Mailadresse für die Zuweisung der Test-Logins angeben
Laptop mitnehmen (Akkugeladen)
2 Internet-Browser: Installieren Sie zwei unterschiedliche Internet Browser: Chrome, Firefox, Edge, Safari, Firefox…. Dies erleichtert das gleichzeitige Arbeiten mit den zwei Trainingsaccounts: Berufsbildner*in und Lernende*r

Wir sind mehrere Personen des gleichen Betriebes. Können wir am BIVO Halbtageskurs mit der gleichen Mailadresse arbeiten?

Jeder Test-Account muss mit einer personifizierten E-Mail-Adresse angemeldet werden. Es ist keine Doppelverwendung von E-Mail-Adressen möglich.

Brauche ich für den BIVO Halbtageskurs eine gekaufte Version des Berufsbildner-Accounts?

Nein, am BIVO Halbtageskurs arbeiten wir mit Test-Login-Accounts. Die WIGL-Live Version wird erst mit dem Ausbildungsstart freigeschaltet. Aber es erleichtert den Lehrstart, wenn man schon mit der WIGL-Lernwelt vertraut ist.

Bei Fragen zu den Halbtageskursen oder zum Berufsbilder*innen-Account:

Aus- und Weiterbildungszentrum G‘ART

St.-Karli-Strasse 74

6004 Luzern

info@gart.ch

r.sigrist@gart.ch